Ridge View Wines
2000年にDarrenとTracey Scottによって設立された家族経営のワイナリーです。ハンター・バレー地区ワインの特徴的な味わいとスタイルを持った高品質のワイン造りをモットーとしています。自家農園で栽培され、手摘みされた高品質のぶどうのみを使用。リッジビューのワインは今すぐにでも楽しめますが、熟成が進めばさらに複雑な味わいを楽しめます。
代表的なワインについて
| 2007 Verdelho ヴェルデホ | |
| パイナップルとパッションフルーツの甘いアロマ。マンゴとパイナップルにかすかなキウイフルーツの味わい。冷やして、シーフード料理と一緒に飲むのがベスト。 | |
| 2006 Rose ロゼ | |
| イチゴの甘いアロマ。レッドベリーの味わいと柔らかなタンニンでバランスが良い。冷やして、スパイシーなアジアン料理と一緒に飲むのがベスト。 | |
| 2005 Chambourcin シャンブールサン | |
| 熟したダークベリーとかすかなシーダーオークのアロマ。熟したラズベリーとチェリーにかすかな黒胡椒の味わい。すぐでも十分楽しめる。ほとんどの料理とマッチ。 | |
| 2005 Shiraz シラーズ | |
| スパイシーなベリーと柔らかなバニラオークのアロマ。濃厚なブラックベリーとチェリーの味わいになめらかなビロードのようなタンニン。すぐにでも十分楽しめ、肉料理と良く合う。 |
受賞歴/メディア評価
| 2007 Verdelho | |
| ・ | 2007年Hunter Vally Boutique Wine Show銀賞 |
| ・ | 2007年Australian Small Winemakers Wine Show銅賞 |
| ・ | 2007年NSW州Small Winemaker Wines Awards銅賞 |
| ・ | 2007年Riverina Wine Show銅賞 |
| 2005 Chambourcin | |
| ・ | 2006年Hunter Vally Boutique Wine Show銅賞 |
| 2005 Shiraz | |
| ・ | 2007年Huner Vally Boutique Wine Show銅賞 |
| ・ | 2007年NSW州Small Winemaker Wines Awards銅賞 |
| ・ | 2007年Winewise Small vignerons Wine Awards銅賞 |
| ・ | 2007年Cowra Wine Show銅賞 その他2006年にも銅賞3つを獲得 |
| ・ | James Halliday氏のAustralian Wine Companion 2008で87点を獲得 |
ワイナリー情報
リッジビュー・ワインズ
273 Sweetwater Rd,Rothbury,NSW, Australia
